ฉันเคยอยู่ใน California Dreamin’ ตั้งแต่การเดินทางครั้งล่าสุดที่นั่นในปี 2019 และวันเวลาผ่านไปไม่เร็วพอจนกระทั่งฉันกลับมาที่ Golden State ในเดือนหน้า แต่สำหรับตอนนี้ มีสาธารณรัฐแคลิฟอร์เนียให้ดื่มด่ำกับความเร่าร้อนแนวคิดร้านอาหารใหม่ล่าสุดโดย The Dandy Collection (Firangi Superstar, Fat Prince, Neon Pigeon) ซึ่งเปิดในวันศุกร์ (1 เม.ย.) ชวนให้คิดถึงราวกับว่าแผ่นเสียงข้ามไป ก้าว
ผ่านธรณีประตูที่ Amoy Street แล้วคุณจะพบว่า
ตัวเองย้อนกลับไปในยุค 1960 อันรุ่งโรจน์ ในห้อนั่งเล่นแถบชานเมืองทางตอนใต้ของแคลิฟอร์เนีย (SoCal) ที่หวนนึกถึงยุครุ่งเรืองของภาพสัญลักษณ์แบบอเมริกัน เมื่อเกวียนโต้คลื่นแบบวู้ดดี้และห้องนั่งเล่นที่จมอยู่ใต้น้ำล้วนเป็นกระแสที่เดือดดาล การย้อนเวลาอันมีค่าไปยังช่วงเวลาที่วัฒนธรรมป๊อปและวัฒนธรรมสวนทางกันจะปะทะกัน และหากคุณยังไม่ได้สัมผัสช่วงเวลาแห่งวัฒนธรรมในประวัติศาสตร์นั้นจริงๆ การไปเยือนสาธารณรัฐแคลิฟอร์เนียก็ถือเป็นการเดินทางที่คุ้มค่ายิ่งกว่า
เมื่อคุณเดินเข้าไปในพื้นที่ตึกแถวที่ได้รับการตกแต่งใหม่ นาฬิกาอะตอมจะทักทายคุณที่ทางเข้า ขณะที่ความอบอุ่นของไม้และเตาผิงตรงกลาง
ความอบอุ่นของเตาผิงที่ประดับด้วยเทียนที่สวยงาม
ช่วยสร้างบรรยากาศ (ภาพ: โอเว่น แร็กเกต)
ที่เกี่ยวข้อง:
ประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบใหม่ในสิงคโปร์: ร้านบิงโชย่างแบบญี่ปุ่น อาหารหาบเร่ที่ RAFFLES
พลังของออสตินน้อยลง ความเร่งรีบแบบอเมริกันมากขึ้น
ภายในห้องโดยสาร 65 ที่นั่งแบ่งออกเป็น “ห้อง” ที่แตกต่างกันสี่ห้องซึ่งสามารถอธิบายได้ดีที่สุดว่าเป็นเรโทรสมัยใหม่ โคมไฟสปุตนิกแขวนเหนือศีรษะในขณะที่บูธหนังสีเข้ม เบาะและเบาะที่มีลวดลายขี้ขลาดให้พื้นผิวและสำเนียงที่ผสมผสานกัน เราชอบคูหาที่แกะสลักด้วยซอกเล็ก ๆ เป็นพิเศษโดยมีหนังสือที่ขอบหลุดลุ่ยเล็กน้อยเพื่อบ่งบอกว่าพวกเขาได้รับความรักเป็นอย่างดี และบนผนังมีโปสเตอร์ฮอลลีวูดโบราณประดับอยู่ เรายังมองเห็นโทรศัพท์แบบหมุนและวิทยุทรานซิสเตอร์ที่เพิ่มความเก๋แบบเรโทรให้กับมุมที่ออกแบบอย่างดีเยี่ยม
การก้าวเข้าไปในร้านอาหารนั้นคล้ายกับการก้าวเข้าสู่ไทม์แคปซูลที่จะพาคุณย้อนกลับไปยังแคลิฟอร์เนียในทศวรรษที่ 1960 (ภาพ: โอเว่น แร็กเกต)
นี่คือแคปซูลเวลาอย่างแท้จริง แต่เป็นของ Austin Powers ที่น้อยกว่าและ American Hustle มากกว่า – ละทิ้งศิลปที่ไร้ค่าเพื่อความเก๋ไก๋และดูแลจัดการสำหรับฟีด Insta ในปัจจุบัน สนุก แต่ยังคงคลาสบริสุทธิ์ และนั่นสำหรับเรา มันแรงมาก ที่รัก
มันพาฉันกลับไปที่บ้านของคุณย่าที่เติบโตขึ้นมาในฐานะเด็กยุค 80 ท่ามกลางฉากหลังของการออกแบบภายในที่ย้อนกลับไปเมื่อทศวรรษ (หรือสอง) ก่อนหน้านี้ แน่นอนว่ามันทำให้ฉันโหยหาช่วงเวลาที่เรียบง่ายกว่านี้ และนั่นคือสิ่งที่ Michael Goodman ผู้ร่วมก่อตั้งและหัวหน้าเจ้าหน้าที่ผู้มีวิสัยทัศน์ตั้งใจไว้เมื่อออกแบบพื้นที่ร่วมกับ EDG Design
Credit : เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>>ป๊อกเด้งออนไลน์ ขั้นต่ำ 5 บาท
